北京永利皇宫品质洞道式干燥实验虚拟仿真软件

干燥是利用热量祛湿的一种方法。它不仅涉及到气固两相间的传热与传质，而且涉及到湿气，以气态或液态的形式自物料内部向表面传质的机理。由于物料的含水性质和物料形状的差异，水分传递速率的大小差别很大。概括起来，他受到物料及其含水性质。干燥介质的性质、流速、干燥介质与湿物料接触方式等各种因素的影响。目前对干燥机理的研究尚不够充分，干燥速度的数据还主要依靠实验。

北京永利皇宫品质所开发的洞道式干燥实验虚拟仿真软件可以测定在固定的空气流量、温度操作条件下湿物料干燥曲线、干燥速率曲线和临界含水量，还可以测定恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数。

一、实验目的

1. 掌握在洞道干燥器中干燥曲线和干燥速率曲线的测定方法。

2. 学习物料含水量的测定方法。

3. 加深对物料临界含水量Xc的概念及其影响因素的理解。

4. 学习恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数的测定方法。

二、软件特色

（1）自主学习内容丰富

知识点讲解，包含实验原理、实验目的、实验操作过程中的注意事项、实验内容等；

（2）智能操作指导

具体的操作流程，系统能够模拟试验操作中的每个步骤，并加以文字或语言说明和解释。

（3）实用性强，具有较大的可推广应用价值和应用前景

本套软件贴近实际，过程规范，特别适合基础生物实验教育使用，具有较大的可推广应用价值和应用前景。

北京永利皇宫品质的洞道式干燥实验虚拟仿真软件为学生提供了一个自主发挥的平台，也为实验新型教育方式转化到基础化学实验中来提供了一条新思路、新方法及新手段，必将对促进本科化学实验教育教学的改革与发展起到积极的促进作用。